Johan Hendrik Nicolaus Ginge

---

      Køn: M

---

Personinformation

---

           Født: 26 Feb. 1854 - Godset "Sandhof" V. Rendsburg 1
            Dåb: 
            Død: 1 Feb. 1905 - Canada 1
     Begravelse: 
      Dødsårsag: 
           AFN : 
                 
Begivenheder
•  Han arbejdede som Slagteridirektør.

---

Forældre

---

            Far: Jacob Lehmann Ginge
            Mor: Marie Charlotte Friedericke Löpthien

---

Ægtefæller og børn

---

1. *Alma Bertholine Zeuner
       Ægteskab: 3 Aug. 1885 2
           Børn:
                1. Marie Margrethe Ginge
                2. Karen Emilie Ginge
                3. Jacob Lehmann Ginge

---

Notater

---

Generel:

Barndom og skolegang:
Johan H er ældste søn kaptajn Jacob Lehmann Ginge og hustru Marie Charlotte Friedericke. Han blir født på godset "Sandhof" ved Rendsburg. Af familien bliver han kaldt Heine.
Han går i skole i Helsingør. Konfirmeres 1873 i denne by.

Uddannelse og erhverv:
Johan kommer i 1876 i lære i Danzig og senere i forretning i 1884 i Randers.
1885-1892: 1885-1892.Direktør for "Hjørring Private Svineslagteri"
Oktober 1892 tager JHG med skibet "City of Berlin" fra Liverpool med ankomst USA den 29. oktober. [1]
I London Ontario, Canada, en større by vest for Ontario søen og nord for Erie søen grundlægger han firmaet "The Canadian Packing Co.", som specialiserede sig i slagtning, opskæring og konservering af alle arter slagteriprodukter som skinke, mørbrad, kotelet, filet, hjerter, nyrer, syltede grisetæer osv.
Den yngre bror Albert, som da var fuldmægtig og prokurist, overtog slagteriet i Hjørring som direktør og ene-indehaver.

Han tager derefter tilbage til Danmark for at hente hele sin familie. Den 11. april 1893 ankommer han med båden Berlin fra Southhampton til USA med sin hustru og deres to børn Marie og Jacob. [2]

To uger senere kommer yderligere 28 unge slagtere, alle med familie ( ialt 60 personer) med emigrantbåden S/S Mongolia til Canada. De ankommer d. 24. april 1893. Herfra forestår en længere togtur gennem det afvekslende Canadiske landskab, inden holdet godt 2 døgn senere ankommer til London Ontario, hvor Johan Hendrik Ginge tog imod dem på banegården.
Alle slagterne fik ansættelse på Johan Hendrik Ginges store levnedsmiddelfabrik The Canadian Packing Co. i Pottersburg i London Ontario, ligesom han havde sørget for boliger, nyt husgeråd og mad til hele flokken. [3]

Privat:
Brev veksling 1876-1877 mellem Johan H og hans mor Marie findes i Det Kongelige Biblioteks håndskriftsamling [4]

Johan H. besøger i efteråret 1904 Hjørring, og søger da lægehjælp for sit svigtende helbred, men han dør året efter i sit hjem i Ontario.

Kilder:
[1]: Ellis Island. Passenger Record. Manifest Line No. 0085
[2]: Ellis Island. Passenger Record. Manifest Line No. 0046, 0047, 0048 og 0049
[3]: Beretning fra en af de mænd som deltog på rejsen. Hjørring Lokalhistoriske Arkiv. Kopi i JZ privatarkiv
[4]: Samling NKS 4805, 4°, Datering 6.7.1876, 23.3.1877.

Parnotater (Alma Bertholine Zeuner)

DATE 10 Okt 1929
TYPE 2

1 Ginge stamtavle. Bilag II/6.

2 Kilde.